Il y a des pays où l’apport en protéines est uniquement à base de muscle animal. Et quand on fait du vélo, ça manque, les protéines !
En Asie du Sud Est, on mangeait des oeufs. Mais ici (en Asie centrale/Caucase/Iran) on a trouvé mieux:
Les pois chiches!
On peut en transporter plein! Bien sec, ce n’est pas trop lourd. Quand on veut en manger, il faut juste penser à les mettre à tremper la veille au soir pour éviter d’avoir à les faire cuire pendant 2 heures. Notre tup’ est alors bien pratique, mais si vous n’avez pas ce précieux élément dans vos bagages, une bouteille d’eau fera aussi bien l’affaire ! Certains disent même qu’en la mettant au soleil, dans le désert, ils sont déjà cuits quand on arrive au bivouac 😉
Peut-être une recette à venir ! 🙂
Merci pour cette astuce à Lorenzo, cycliste basque sur la route depuis 20 ans (oui oui) !
Pour qu’ on aille les faire cuire au soleil dans le desert faudra un moment….je vais les acheter en boîte…!!!! Bisouuu
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miam miam les pois chiches , et avec l’eau des pois chiches on fait de la mousse au chocolat délicieuse (encore faut-il avoir du chocolat et un batteur ! mais c’ets tout à fait accessoire ;p )
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Loris pensait justement à inventer un batteur/mixeur de voyage, à brancher sur l’USB du biolite 😁🤔. Quand on rentre il s’y met.
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