Une nouvelle rubrique aujourd’hui. Les « Biolite recipies ».
En effet, avoir un réchaud à bois évolué* nous permet de nous faire de bons petits plats, que nous allons vous faire partager quand ils valent le coup !
La première : le fameux riz 3C, pour Carottes Curry Coco.
Ingredients
- 3 carottes
- 1 oignon
- 25cl de lait de Coco
- Du curry
- 250g de riz
Preparation
- Couper les carottes et l’oignons en petits morceau.
- Faire revenir le tout avec un peu d’huile d’olive.
- Quand ils ont doré, déglacer avec un peu d’eau.
- Baisser le feu (c’est a dire ne plus rajouter de bois) et ajouter le lait de coco.
- Ajouter le curry et laisser mijoter quelques minutes.
- Réserver la préparation au chaud et faire cuire le riz.
- Mélanger le tout et déguster ce succulent repas qui vous requinquera d’une dure journée ! 🙂
Astuces
- Pour plus de légèreté pensez aux oignons déshydratés. 😉
- Pour passer au riz 4C, ajoutez des lentilles Corail.
Recette testée et éprouvée par certain(es) qui vous en donner des nouvelles!
Où et quand l´avons-nous fait la première fois : En Août 2016 en France.
*un article viendra surement vous présenter la bête un de ces jours.
Belle photo de déglaçage les loulous ! 😉
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Très important le déglaçage. Je dirais même que c´est le point essentiel !
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Miam
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Ahhha vous me faites trop rire avec toutes vos bons plans ! 😀 vous avez l’air de bien vous amuser qf même !!
Des bisous
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C´est super oui. Mais surtout on se régale 😉
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Oui, très bon, je confirme 😉 Bonne route !
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Je confirme: c’était délicieux, vite préparé, et ça m’a rappelé les scouts (non je ne les ai pas faits); en tout cas, le réchaud ‘biolite’ est une petite merveille, qui en plus produit un peu d’électricité, et par sa prise usb permet d’alimenter une lampe à LEDs ou bien de recharger (un petit peu) un appareil électronique!
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Oui, en faite on l’utilise surtout pour s’éclairer le soir. Ça économise les frontales. Parce que les téléphones, entre le chargeur solaire et la dynamo, n’en ont pas vraiment besoin 🙂
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